SOZO Vinhos Finos de Altitude

Caxias do Sul, campos_de_cima_da_serra

A SOZO Vinhos Finos de Altitude é uma vinícola familiar, experimental, autoral, que busca desbravar um terroir ainda jovem, e investigar as castas que mai

Descendentes de imigrantes italianos que vieram da região de Verona, Vêneto-Itália, no ano de 1878. Trouxeram na bagagem a tradição de elaborar vinhos artesanais para consumo próprio e pequeno comércio, incluindo o cultivo de variedades ancestrais do norte da Itália. Trabalho iniciado pelos antepassados Stefano e Angelo na Itália ... conhecimento e paixão transmitidos de geração em geração para Francesco, Carmine e José Sozo no Brasil. Filho de Carmine Sozo, José nasceu e cresceu na colônia, no interior de Flores da Cunha, junto com seus 9 irmãos. Desde cedo ajudou seu pai na agricultura e na produção de vinho no porão de casa, fontes de sustento da família. Cultivavam milho, uva e criavam pequenos animais. Barbera, Peverella, ... castas italianas trazidas ao Brasil pelos imigrantes ... Desta época de aprendizado e observação, surgiu uma paixão. Em 1988 chegou a Vacaria, no hoje conhecido terroir dos Campos de Cima da Serra, na região nordeste do Estado do Rio Grande do Sul. Resgatando a paixão de infância, participou do projeto pioneiro de plantio de uva e elaboração dos primeiros vinhos nesta região, ao lado do empresário Raul Randon. Aprendeu muito com erros e acertos, viu o grande potencial do terroir, até que em 2001 decidiu implantar seu próprio projeto vitivinícola, criando a SOZO Vinhos Finos de Altitude, o 2º projeto a ser implantado nesse promissor novo terroir de altitude para vinhos finos, a 980 metros do nível do mar. A implantação dos vinhedos foi iniciada apostando em tradicionais variedades de origem francesa, como Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot e Chardonnay. Lançou seu primeiro vinho na safra 2004 e em 2017 decidiu iniciar a investir em castas italianas, como Barbera e Teroldego, resgatando as origens familiares. Mais recentemente tem expandido o vinhedo, testando novas variedades italianas (Montepulciano, Sangiovese, Aglianico, Peverella), e também variedades georgianas, portuguesas e gregas, além de variedades ancestrais que estão sendo resgatadas na Europa. Desde então, tem trabalhado com muita paixão e dedicação pra explorar e desenvolver esse novo terroir, buscando conhecimento na Europa, Américas, e também junto a instituições de pesquisa. José tem no seu DNA a paixão por superar desafios, desenvolver conhecimento, quebrar barreiras e paradigmas e por buscar importantes conquistas. Foi pioneiro ao acreditar na casta Pinot Noir em nossa região. Mesmo ouvindo de muitos que não daria certo por ser uma casta muito sensível e delicada, ... acreditou, insistiu, testou ... dessa visão a Pinot Noir se tornou casta ícone em nosso terroir de altitude dos Campos de Cima da Serra, hoje reconhecido por muitos como a melhor região brasileira para cultivo desta casta, e carinhosamente chamada de a 'Borgonha Brasileira', o que muito nos orgulha. Levamos adiante essa vocação da nossa região, agora em uma nova fase, com projeto pioneiro (em parceria com James Carl da Negroponte Vigna) de testes e validação de clones de Pinot Noir que melhor se adaptam e se expressam em nosso terroir. Saúde!!! Salute!!! Santé!!! Cheers!!!

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