Vinhos Ulian Ltda
Flores da Cunha, serra_gaucha
É na cidade que mais produz vinhos no Brasil, Flores da Cunha, que a Família Ulian plantou suas raízes e é lá que você pode experimentar alguns dos melhore
NOSSA HISTÓRIA Tudo começou em 1964, quando Idalino Ulian, movido pela paixão pelo cultivo da uva e pelo prazer de reunir a família ao redor de uma boa bebida, iniciou uma pequena produção de vinhos no porão de sua casa. A estrutura era simples: uma pileta de concreto, um tanque de madeira de mil litros e alguns baldes que serviam para todo tipo de tarefa. Sem grandes pretensões, Idalino produzia vinho apenas para consumo próprio. Com o passar dos anos, porém, o aroma e a qualidade de sua produção começaram a chamar atenção. Familiares, vizinhos e amigos se tornaram apreciadores — e logo, clientes. Assim, de maneira natural, a pequena vinícola começou a crescer. Na década de 1970, percebendo o potencial do negócio, Idalino adquiriu novos tanques e passou a comercializar vinho a granel. O que havia começado como um passatempo familiar transformou-se, gradualmente, na principal fonte de renda da família Ulian. A vinícola ganhou forma, deixou o antigo porão e se mudou para um espaço maior, acompanhando o ritmo da expansão. A virada decisiva veio em 2001, quando Vilmar Ulian, filho de Idalino, iniciou o processo de engarrafamento. Nascia então a marca Família Ulian, que levaria para o mercado toda a tradição, cuidado e autenticidade construídos ao longo de décadas. A partir daí, os vinhos da família conquistaram cada vez mais paladares. A qualidade e a dedicação refletidas em cada garrafa tornaram a marca conhecida e respeitada na região. Em 2020, a vinícola deu mais um passo importante em sua história: inaugurou seu restaurante e espaço receptivo, abrindo as portas para turistas e apreciadores de vinho de todo o país. Desde então, a Vinícola Família Ulian tornou-se não apenas produtora de excelentes vinhos, mas também um destino acolhedor para aqueles que desejam vivenciar de perto a tradição e a essência da família.
Vinhos
Família Ulian 2020
Aroma: Complexo e elegante, com notas de frutas negras maduras (ameixa, amora), toque de cassis, especiarias doces, tabaco, hocolate amargo e nuances tostadas e de baunilha, integradas ao perfil amadeirado da maturação,. Paladar: Estruturado e harmonioso, com taninos presentes e bem polidos. Corpo
R$ 499,00
Chardonnay Ventesimo
Aroma: O aroma desse Chardonnay será composto por notas de frutas frescas e cítricas, como maçã verde, pêssego e pera. Haverá toques de frutas tropicais, como abacaxi e banana, especialmente. Além disso, a influência do carvalho será perceptível, com aromas de baunilha, creme brûlée e um toque de no
R$ 159,00
Spotachio 2021
Aroma: O vinho oferece um buquê complexo e cativante. Você pode esperar aromas de frutas maduras, como cerejas, amoras e cassis, que são típicos da Cabernet Sauvignon, misturados com notas de ameixas e ameixas-secas da Merlot. Além disso, as barricas adicionam camadas de baunilha, tabaco, café, espe
R$ 389,00